料理

2009年12月21日

今日のエススタイル&ごはん

まだまだ雪は降り続いています。

今朝の風景
今朝の様子

昨日の夕方に店の前は路面が見えるまで除雪したのですが、一晩でまた真っ白に…。明日いっぱいは降るみたいですね。

トヨタ SAI
トヨタ SAI ダイヤモンドキーパーハイブリッド

朝一でSAIを納車したのですが、新車でタイヤがノーマルのまま…なんとか積載車に積み込むことができました。よかった。

そして、雪が降って寒いときはやっぱり鍋!トマト鍋をつくってみました。

トマト鍋
見た目は悪いですが美味しかったです

今日のおやつ
おまけ 今日のおやつ(笑)

明日は定休日です。1日雪かきかな…。


migakiya2009 at 22:23コメント(0)トラックバック(0) 

2009年11月24日

今日のごはん

久しぶりの今日のごはんです。

HI3G0064

巷ではトマト鍋が流行ってるようですが、こちらはトマトソース煮。最近ハマってます。
具材はいろいろ使えますね。今回は鶏肉・にんじん・玉葱・エリンギを使ってみました。
トマトの酸味がさっぱりとしていてなかなかイケますよ!

HI3G0065

そして余ったらパスタソースにも使えるスグレモノ。二度おいしいんです(笑)


migakiya2009 at 23:50コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月21日

今日のごはん

今日の(いや、昨晩の)ごはんは久しぶりにパスタを作ってみました。

P8200547とろろ梅パスタ

山芋をおろして梅干をトッピングして青じそドレッシングで仕上げました。見た目は地味ですが、暑い日でもさっぱりと食べることができる一品です。
美味しかったですよ〜!


migakiya2009 at 00:41コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月11日

今日のごはん

今日は先日頂いたじゃがいもがまだたくさんあったので、「じゃがいものガレットお好み焼き風」を作ってみました。

P8110436見た目はお好み焼きそのものですね

そして、お釜で炊くご飯もかなりいい感じになってきました。
2合炊いたのですが、気がつけば完食!

お腹いっぱいです(笑)


migakiya2009 at 23:56コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月09日

ご来店ありがとうございました!

週末の「梅雨明け手洗い洗車デー」にご来店ありがとうございました。「手洗い洗車デー」は毎月1・2回ゲリラ的に行っていきますのでよろしくお願いいたします。
週末はホームページ、ブログをチェックしてくださいね!

P8090433
暑くて食欲のない時にピッタリな一品です

今日は氷見うどんのトマたまがけを作ってみました。トマトの酸味が食欲をそそりますよ。暑くて食欲のない時にオススメです!


migakiya2009 at 22:12コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月08日

ご飯炊きました

店の2階に住むようになってずいぶん経ちますが、今までご飯を炊いたことはありませんでした。
なぜならウチには炊飯器が無いからなんです(笑)
ですが、今日初めてご飯を炊いてみました。

P8080427美味しそうでしょ?

お釜で炊いたご飯。火加減が強すぎたのか、水が少なすぎたのか少々固めでしたがとても美味しかったですよ!
次は釜飯にチャレンジしたいと思います。

P8080428
もやしとピーマンの味噌炒め

おかずはこれ!


migakiya2009 at 22:36コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月07日

今日のごはん

今晩は新作パスタにチャレンジ!(笑)

おろしじゃことオクラの冷しパスタ激ウマでした!

じゃこ入りおろしとオクラの冷やしパスタです。かつおだしのスープに大根おろし・じゃこ・オクラを絡めて冷やしたパスタに。上に半熟卵ものせてみました。
ちょっと辛めの大根おろしとじゃこの塩味がいい感じでした。暑い日におススメです!

お仕事はホワイトキーパーが1台。マツダ スクラムに施工したのですが、写真を撮り忘れてしまいました…。

明日から2日間、「梅雨明け極上手洗い洗車デー」です!
今日までに3件のご予約を頂いていますが、まだまだ十分に余裕がありますので皆様のご予約お待ちしております。明日の午後からはしばらく晴れますよ〜!


migakiya2009 at 21:52コメント(0)トラックバック(0) 

2009年08月02日

今日のごはん

いえ、一昨日の晩ごはんでした…(笑)

P7310391
パプリカと豚肉のピリ辛炒め
パプリカでかすぎ?

野菜が好きなので炒め物が多いです。簡単ですし(笑)
パプリカと玉葱、アスパラの硬い部分(先の部分はサラダ用に取っておきました)と豚肉をオリーブオイルでさっと炒めて、コチュジャンでピリ辛に仕上げてみました。ビールが欲しくなる一品ですね。
もちろん、飲んじゃいましたけど(笑)

さて、お仕事のほうですが…

P7310396
ダイヤモンドキーパーハイブリッド施工のワゴンRスティングレー


P7310399
ホワイトキーパー施工のオデッセイ

エコカー減税や助成金のこともあってけっこう車、売れていますよね。ウチにとっても嬉しい傾向です。

乗り換えたらまずはコーティング!ですよ〜。


migakiya2009 at 00:05コメント(0)トラックバック(0) 

2009年07月30日

前世はカッパ?

きゅうり、美味しいですよね~。
スティックサラダにしてマヨネーズで食べるのもいいですし、漬物も最高です。一番好きなのが浅漬けで、今の時期はきゅうりが安いのでたくさん買い込んできては漬けています。

P7300385
これがあればご飯3杯はいけます


塩もみしてかつおだしで漬け込むんですが、今日漬けたのはちょっと塩が弱かったかな?なかなか塩加減が難しいですね。

P7290379


P7290375

先日からお預かりしていた新車のノアとホワイトキーパー施工のロードスターを納車しました。2台ともピカピカです!

梅雨が明けず不安定な天気が続いていますが、週明けからは天気がいいみたいですね。いよいよ夏本番かな?


migakiya2009 at 15:13コメント(0)トラックバック(0) 

2009年07月23日

今日のごはんシリーズ?(笑)

本当にシリーズになるかどうかは分かりませんが、今日のごはんです。
お客様にたくさんのじゃがいもと玉葱を頂いたので、じゃがいもとベーコンのバター炒めを作ってみました。

CA3A0415
最後に少しだけ醤油を加えるのがポイントです


つるむらさきと玉葱も入っています。けっこう美味しく出来ました!
まだたくさんじゃがいもがあるので、フライドポテト用に切った物を冷凍にしたり、ハッシュドポテトを作って冷凍にしたりしてあります。両方とも酒のつまみにぴったりなんですよね~。

P7230336じゃがいもと玉葱、ありがとうございました
そのお客様はキーパー車検をしていただきました。しっかり整備して、ボディもピカピカになってクルマも嬉しそうですね!

明日はいよいよあのクルマの正体が…(笑)

migakiya2009 at 23:21コメント(0)トラックバック(0) 
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